Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Moscato d'Asti DOCG 2025 Prunotto

Moscato d'Asti DOCG 2025 Prunotto

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Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Colterenzio

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La Mancha DO Airen Sauvignon Blanc Ortiga 2024 Yuntero

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Collio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2025 Fantinel

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Roero Arneis DOCG Pradalupo 2024 Fontanafredda

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Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

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Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

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Lugana DOC Collezione Pruviniano 2025 Domini Veneti

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Venezia DOC Pinot Grigio 2025 Castello di Roncade

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Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

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Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla A Tessa 2025 I Clivi

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Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

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Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2024 Ciavolich

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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2025 Bastianich Winery

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Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Corsales

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Lugana DOC Le Creete 2025 Ottella

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Trentino DOC Gewürztraminer 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Gewürztraminer 2025 Cantina La-Vis

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Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

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