Chardonnay

Cepa probablemente de origen de Oriente Medio, es en Borgoña donde la Chardonnay experimentó su máxima evolución, convirtiéndose, también por su adaptabilidad única, en una de las variedades de uva más extendidas en el mundo. Los vinos obtenidos con uvas Chardonnay destacan por la elegancia perceptible en nariz, en la que predominan notas de frambuesa, vainilla, frutas tropicales, melocotón, té y pétalos de rosa, y por esa fascinante mezcla de graduación alcohólica y ligero dulzor que combina bien con su acidez fresca que conquista el paladar.

Entre las regiones de Italia donde el Chardonnay se ha arraigado especialmente bien se encuentran Friuli Venecia-Giulia, Véneto, Toscana y Trentino-Alto Adigio. La zona vitivinícola de referencia para la elaboración de vinos blancos a base de uva Chardonnay sigue siendo Chablis, cuna de blancos suaves y redondos que destacan por su marcado frescor y mineralidad.

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Valle Central DO Chardonnay Clásico 2024 Ventisquero

Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Chardonnay 2024 Paladin

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Luis Jadot

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Venezia DOC Chardonnay 2024 Ca' di Rajo