Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Reine Pédauque

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Tramin

Chablis AOC 2024 Louis Jadot

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2023 Damilano

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Langhe Chardonnay DOC 2024 Villa Lanata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Trentino DOC Chardonnay 2024 Cantina La-Vis

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Colterenzio

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi