100 Vini

¿Por qué nació FIVI?

Fundada en 2008, la Federación Italiana de Enólogos Independientes (FIVI) representa a casi 1.700 miembros con el objetivo de proteger la profesión del Enólogo, promover su especificidad y representarla ante las instituciones. FIVI colabora con el Ministerio de Agricultura, las Regiones y las instituciones comunitarias en Bruselas a través de CEVI (Confederación Europea de Enólogos Independientes). Al participar en las políticas de desarrollo rural, FIVI propone medidas económicas y reglamentarias en favor de los viticultores y del sistema vitivinícola italiano.

¿Quiénes son los enólogos independientes?

Los Enólogos Independientes cultivan sus propios viñedos, elaboran vino con sus propias uvas, embotellan su propio vino y se encargan de su venta personalmente, bajo su propia responsabilidad, con su propio nombre y etiqueta. Estos productores participan en todas las fases del proceso productivo, trabajando constantemente para salvaguardar, proteger y promover su territorio.

Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

Veneto IGT Harlequin 2016 Zýmé

Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2019 Antonelli

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Sgarzon 2024 Foradori

Trento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2021 Mas dei Chini

Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi

Romangia IGT Rosso 2020 Dettori

Veneto IGP Kairos 2021 Zýmé

Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

Valdarno di Sopra DOC Torrione 2022 Petrolo

Colli Tortonesi DOC Monleale 2017 Vigneti Massa

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

Valle d'Aosta Syrah DOC Côteau La Tour 2022 Les Crêtes

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

Aglianico del Vulture DOC Gricos 2023 Grifalco

Verona IGT Merlot Decima Aurea 2020 Tenuta Santa Maria

Toscana IGT Esse 2017 La Torre

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa