Abruzos

Abruzzo es una región muy variada e interesante que ha experimentado un crecimiento sustancial en la calidad del vino en los últimos años, debido a innumerables iniciativas destinadas a la búsqueda de la excelencia en el sector agroalimentario. La viticultura aquí tiene orígenes muy antiguos y se remonta a la época romana. Hoy, la superficie plantada de vid en Abruzzo supera las 35.000 hectáreas, de las cuales casi el 96% se encuentra en las colinas, mientras que el 4% es viticultura de montaña.

El protagonista indiscutible de la viticultura de Abruzzo es Montepulciano : muy extendida en toda la región y las regiones vecinas. Es una vid rústica y resistente y las colinas de Abruzzi sin duda sacan lo mejor de sus características. Otras vides autóctonas son: Montonico, cultivada en las laderas del Gran Sasso, de la que se produce un vino con características únicas, tanto en su versión tranquila como espumosa por el método clásico. La Passerina se cultiva en la zona de Teramano, en los municipios de Controguerra y sus alrededores. Trebbiano d'Abruzzo , conocido por su gran acidez y se suele utilizar como blend para dar frescura a los blends. Cococciola , una variedad de uva blanca con bayas grandes de la provincia de Chieti, cultivada en particular en los municipios de Vacri y Villamagna. El pecorino y el sangiovese , que también es inevitable en Abruzzo, como en todas las regiones del centro de Italia. Las variedades internacionales de uva blanca incluyen Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Grigio y Merlot, Cabernet franc y Cabernet sauvignon con uvas negras.

Abruzzo también cuenta con dos DOCG, siete DOC y ocho IGT.
El Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG , es un vino tinto elaborado con una predominancia de uvas Montepulciano y puede acompañarse con un máximo de un 10% de Sangiovese. En todo el región. También vale la pena mencionar la denominación Terre di Chieti IGT, que representa una de las zonas vitivinícolas más importantes de la región de Abruzzo. Los vinos de la denominación Terre di Chieti IGT se basan principalmente en las variedades de uva Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Fiano, Montonico bianco, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano , Cabernet Franc, Merlot, Pinot nero y Sangiovese.