Sudafrica

Sudáfrica, a pesar de ser considerada el “nuevo mundo” de la enología, cuenta con producción de vino desde hace más de 350 años, mucho antes que California o Australia.

Pinotage es sin duda la variedad de uva tinta más famosa del país, además de la única autóctona, nacida del cruce entre Pinot Noir y Cinsaut, da vida a vinos tintos de carácter y elegancia. También están muy extendidas variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En cuanto a las variedades de uva blanca, las francesas son las más extendidas, entre ellas la Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon y Viognier.

Los vinos sudafricanos son muy interesantes y fáciles de apreciar. Los vinos blancos suelen caracterizarse por aromas delicados, mucha frescura y acidez, un cuerpo relativamente ligero y buena bebibilidad, mientras que los tintos son con cuerpo, ricos y con aromas afrutados.

Desde Ciudad del Cabo hasta la región costera, cada vino cuenta un mundo por descubrir, ¿a qué estás esperando?

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO 2019 Somerbosch Wines

Stellenbosch WO Shiraz 2020 Somerbosch Wines

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Swartland WO The Chocolate Block 2022 Boekenhoutskloof

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2022 Groot Constantia Estate

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

Constantia Shiraz WO 2022 Groot Constantia Estate

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Heritage 1953 Pinotage 2020 Bellevue

Stellenbosch WO Eselgraf Chenin Blanc The Reserve Collection 2024 Bellevue

Stellenbosch WO Bordicon 'B' Blend 2018 Idiom

Stellenbosch WO Semillon 2020 Idiom

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay