Sudafrica

L'Afrique du Sud, bien qu'elle soit considérée comme le « nouveau monde » de l'œnologie, produit du vin depuis plus de 350 ans, bien avant la Californie ou l'Australie.

Le pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus connu du pays, ainsi que le seul autochtone, né du croisement entre le pinot noir et le cinsaut, il donne vie à des vins rouges de caractère et d'élégance. Les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah sont également très répandus. Concernant les cépages blancs, les cépages français sont les plus répandus avec notamment le Chénin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. les vins blancs se caractérisent souvent par des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d'acidité, un corps relativement léger et une bonne buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, avec des arômes fruités.

Du Cap à la région côtière, chaque vin raconte un monde à découvrir, qu'attendez-vous ?

Worcester Chenin Blanc WO 2024 Alvi's Drift

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

Tulbagh WO Cap Classique Borealis Cuvée Brut 2023 Krone

Durbanville Shiraz WO 2023 Diemersdal

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch IG Pinotage 2020 Villiera Wines

Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2024 Boekenhoutskloof

Durbanville Sauvignon Blanc WO 2025 Diemersdal

Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO 2019 Somerbosch Wines

Stellenbosch WO Shiraz 2020 Somerbosch Wines

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2022 Groot Constantia Estate

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

Tulbagh WO Cap Classique Rosé Cuvée Brut 2023 Krone

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2023 Spier

Stellenbosch WO Pinotage The Reserve Collection 2021 Bellevue