Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO 2019 Somerbosch Wines

Stellenbosch WO Shiraz 2020 Somerbosch Wines

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Swartland WO The Chocolate Block 2022 Boekenhoutskloof

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2022 Groot Constantia Estate

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

Constantia Shiraz WO 2022 Groot Constantia Estate

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Heritage 1953 Pinotage 2020 Bellevue

Stellenbosch WO Eselgraf Chenin Blanc The Reserve Collection 2024 Bellevue

Stellenbosch WO Bordicon 'B' Blend 2018 Idiom

Stellenbosch WO Semillon 2020 Idiom

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay