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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2024 Maxale

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Prosecco DOC Brut Millesimato 2024 Villa Folini

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Chianti Riserva DOCG Italo 2022 Tamburini

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Pays d'Hérault IGP Grande Reserve GSM 2024 Rêveur

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Languedoc AOC Rouge Les Coteaux 2024 Château Belles Eaux

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Vinho Tinto Reserva 2023 Quinta de S. Sebastião

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0,75 ℓ
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Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

0,75 ℓ
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9,10 €
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Collio DOC Ribolla Gialla 2025 Cormòns

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Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 Sig. Tom Bre

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 Sig. Tom Bre

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Valle de Cafayate Reserve IG Cabernet Sauvignon Don David 2024 El Esteco

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Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2025 Conti Bossi Fedrigotti

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2025 Conti Bossi Fedrigotti

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Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Palladino

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Hofstätter Zero Riesling Sparkling Dr. Fischer

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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
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Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

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Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

Toscana IGT Ambrae 2025 Poliziano

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Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

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Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2024 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2024 Volpe Pasini

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