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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

California AVA Pinot Noir 2024 Robert Mondavi Winery

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Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

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Roero Arneis DOCG 2025 Palladino

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Rosso di Montepulciano DOC 2024 Dei

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California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

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Collio Ribolla Gialla DOC 2025 Borgo Conventi

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Lazio IGT Baccarossa 2023 Poggio Le Volpi

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Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

0,75 ℓ
91
93
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por botella  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
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Collio DOC Ribolla Gialla 2025 Russiz Superiore

0,75 ℓ
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Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

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Sicilia DOC Nero d'Avola Alto Reale 2024 Tenuta Rapitalà

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Marche IGT Rosé Bio 2023 Lanciani

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Sicilia DOC Frappato Mazal 2024 Tenute Orestiadi

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Liguria di Levante IGT Ciliegiolo 2024 Lunae

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Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

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Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2024 Bosco del Merlo

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Etna DOC Rosso Contrada Monte Gorna 2022 Nicosia

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

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