El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

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Vin de France Pinot Noir Rosé 2024 Pierre Ponnelle

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Languedoc AOC Rouge Les Coteaux 2024 Château Belles Eaux

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Le Vigne di Zamò

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Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

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Felcebianco 2024 La Felce

Felcebianco 2024 La Felce

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Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

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Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

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Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

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Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2022 Fertuna

Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2022 Fertuna

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Lugana DOC Il Gruccione 2024 Nunzio Ghiraldi

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Abbazia di Novacella

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Vin Mousseux de Qualité Methode Traditionnelle Brut Rosé François Montand

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

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Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Rocca di Frassinello

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Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

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Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

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Friuli Colli Orientali DOC Friulano No Name 2023 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Friulano No Name 2023 Le Vigne di Zamò

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