Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2023 Marchesi Antinori

Chianti Rufina Riserva DOCG Tegolaia 2020 Villa Travignoli

Bolgheri Superiore DOC 2021 Ornellaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2019 Ruffino

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2022 Borgo San Frediano

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2020 Marchesi Antinori

Chianti Classico Riserva DOCG 2017 Villa a Sesta

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Geografico

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2020 San Felice

Bolgheri Superiore DOC 2020 Campo al Faro

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2020 Rocca di Frassinello

Bolgheri Superiore DOC 2020 Grattamacco

Toscana IGT Rosato Cassiopea 2022 Poggio al Tesoro

Toscana IGT La Pevera 2019 Geografico

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari