Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2022 Avignonesi

Toscana IGT Rosso Romitorio 2022 Castello Romitorio

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2024 Campo alle Comete

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Canneto

Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2024 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2020 Bertinga

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2021 Ricasoli 1141

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Azienda Agricola La Torre

Bolgheri DOC Passi 2024 Orma

Toscana Rosato IGT A 2025 Fattoria Aldobrandesca

Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2020 Salvioni

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