Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Costa Toscana IGT Rosso Le Ballerine 2023 Tenuta di Vaira

Toscana IGT Ghiaie della Furba 2021 Tenuta di Capezzana

Toscana IGT 2022 Petra

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2021 Colognole

Toscana IGT Le Stanze 2021 Poliziano

Toscana IGT Rosso Sal Terrae 2020 Il Palazzo

Rosso di Montalcino DOC 2024 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Rosato Cassiopea 2024 Poggio al Tesoro

Gin 109 Trasversale London Dry Malviano

Toscana IGT Rosato Calipte 2024 Cecchi

Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi

Toscana IGT Spezieri 2023 Col d'Orcia