Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Maremma Toscana DOC Vigne Alte Poggio alla Guardia 2023 Rocca di Frassinello

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Cassetta Malenchini "I Cru" con Chianti Riserva e Rosso Bruzzico, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2020 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico

London Dry Gin Gingillo IX Vergine Nannoni

Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo Rosato 2024 Tenuta Aquilaia

Toscana IGT Vermentino Tuscan Vibes 2025 Geografico

Costa Toscana IGT Rosato àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Toscana Rosato IGT A 2024 Fattoria Aldobrandesca

Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

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