Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2024 Fattoria dei Barbi

Morellino di Scansano DOCG 2023 Viticcio

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Aceite de Oliva Virgen Extra Tenuta San Guido

Toscana IGT Paleo 2021 Le Macchiole

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

Toscana IGT Rosso Pergolaia 2020 Caiarossa

Nobile di Montepulciano DOCG Salco 2019 Salcheto

Caja de madera Banfi con Brunello y Rosso di Montalcino, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista La Determinazione 2022 Ornellaia

Toscana IGT Modus 2022 Ruffino

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi

Morellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2021 Terenzi

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