Découvrez la Campanie, 9 bouteilles

Rue Ink est un pur Aglianico obtenu à partir de raisins riches en minéraux et nutriments récoltés sur le territoire volcanique de Paternopoli, dans le centre viticole de Campanie d'Irpinia. Rue est un terme qui remonte à la période de domination française et a été attribué aux rues de Paternopoli tandis que le mot encre identifie sa couleur de manière indubitable.

Après la vendange, début novembre, le moût subit une macération et une fermentation de 10 jours avec des levures sélectionnées. Une fo...

L’Aglianico Blu Onice de Nativ est un vin rouge issu de Aglianico cultivé sur un cru unique d’Irpinia. Ce vin se distingue par un profil structuré et une trame tannique élégante, grâce à une fermentation en cuve inox à température contrôlée et une macération prolongée. L’élevage de quatorze mois en fûts de chêne français apporte profondeur et complexité tout en conservant fraîcheur et grande capacité d’évolution au fil du temps.

Le Blu Onice est né à Gesualdo, dans la province d’Avellino, à parti...

Le Taurasi de Bosco del Sabato est un vin rouge obtenu à partir de raisins Aglianico cultivés en Irpinia. Ce rouge acquiert son caractère affirmé grâce à un long élevage en barriques de chêne français. Le résultat est un verre à l’aromatique sombre et intense qui offre une dégustation pleine et veloutée au final épicé.

Ce Taurasi est né en Irpinia, une région de Campanie profondément liée à la viticulture. Les raisins Aglianico prospèrent sur des sols volcaniques, une base agronomique qui confère...

L’Aglianico de Bosco del Sabato est un vin rouge produit sur les collines d’Irpinia. Issu de raisins purs, il offre un profil souple, expression directe du cépage. Le travail en cave préserve la fraîcheur et la trame fruitée grâce à un élevage respectueux de l’intégrité aromatique. Ce rouge se distingue par une agréable intensité et équilibre la chaleur de la pulpe avec une touche épicée subtile.

Ce vin naît en Irpinia, une région de Campanie à forte vocation viticole. Les vignes s’étendent dans ...

L'Aglianico Corte di Giso di Terredora est né dans le vignoble de Gesualdo, dans la province d'Avellino.

Il est entièrement produit à partir de raisins Aglianico, tous récoltés et sélectionnés manuellement. La fermentation a lieu à température contrôlée avec macération de 6 à 8 jours. Ensuite, le vin vieillit en petits fûts de chêne français pendant 12 mois et pendant au moins 12 mois en bouteille.

Cet Aglianico se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet frui...

Le Greco di Tufo Cutizzi de Feudi di San Gregorio provient de vignobles situés dans la commune de Santa Paolina, au cœur du paysage enchanteur de l'Irpinia. La présence de fer, de magnésium et de potassium dans les sols confère à ce vin une minéralité extraordinaire.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Greco, récoltés et sélectionnés à la main par des experts. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 16-18°C. Ensuite, le vin repose...

Le Fiano di Avellino Pietracalda de Feudi di San Gregorio est né dans des vignobles situés sur les collines de Sorbo Serpico, au cœur du magnifique paysage de l'Irpinia.

Il est produit à partir de raisins 100% Fiano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 16-18°C. Par la suite, le vin reste 12 mois en acier sur ses levures, pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il a une couleur jaune paille soutenue...

Refiano est un Fiano di Avellino de la Tenuta Cavalier Pepe obtenu à partir de raisins Fiano cultivés sur les collines des communes de Lapio, Montefredane et Montefalcione, en Irpinia. Les sols, de nature marneuse et calcaire avec la présence d’éléments volcaniques, confèrent au vin élégance, minéralité et une forte identité territoriale.

Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, puis pressés entiers ; le moût est clarifié à froid et la fermentation se déroule à basse tem...

Terra del Varo est un vin rouge de la Tenuta Cavalier Pepe obtenu à partir d’un assemblage de raisins Aglianico et d’un petit pourcentage de Merlot, cultivés dans les vignobles en coteaux situés sur les communes de Luogosano, Sant’Angelo all’Esca et Taurasi, à environ 350 mètres d’altitude. Les sols argilo-calcaires avec présence d’éléments volcaniques contribuent à définir un profil riche et typé.

Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés avant la vinification, puis égrappés et soumis ...