Upptäck Kampanien, 9 flaskor

Rue Ink är en ren Aglianico erhållen från druvor som är rika på mineraler och näringsämnen som samlas in i vulkanområdet i Paternopoli, i Campania vincenter i Irpinia. Rue är en term som går tillbaka till perioden med fransk dominans och tillskrivs gatorna i Paternopoli medan ordet bläck identifierar sin färg på ett otänkbart sätt.

I början av november genomgår druvorna efter att ha skördat druvorna en 10-dagars maceration och jäsning med utvalda jästar. När den malolaktiska jäsningen är över för...

Aglianico Blu Onice från Nativ är ett rött vin gjort på Aglianico som odlas på en enda cru i Irpinia. Detta vin kännetecknas av en strukturerad profil och eleganta tanniner, tack vare jäsning i temperaturkontrollerad rostfri ståltank och lång maceration. Lagringen i fjorton månader på franska ekfat ger djup och komplexitet och bevarar fräschör med en imponerande utvecklingspotential.

Blu Onice kommer från Gesualdo, i provinsen Avellino, från en vingård på 600 meters höjd på stenig mark nära ett g...

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco från Feudi di San Gregorio kommer från vingårdar som ligger i sluttningarna av Vesuvius-vulkanen.

Det produceras med druvor Coda di Volpe och Falanghina, noggrant plockade och utvalda för hand. Jäsning sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16-18 ° C. Därefter åldras vinet i tre månader i stål innan det tappas på flaska.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco av Feudi di San Gregorio har en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med färska och ihållande aromer ...

Greco Janare från La Guardiense är ett vitt vin som tydligt uttrycker druvsortens renhet och karaktären från det campanska området. Vinet produceras av Greco-druvor och utmärker sig genom sin tekniska profil med fokus på finess och precision. Den noggranna vinifieringen ger vinet en väldefinierad struktur, som lyfter fram druvsortens naturliga egenskaper och erbjuder en följsam smakupplevelse. Det är ett återhållet uttryck som förmedlar den vita druvans särprägel i glaset.

Druvorna kommer från vi...

Direkt från Falanghinas bästa vingårdar är Serrocielo ett vin som förvånar ögonen och gommen: börjar med den nya flaskan, inspirerad av det geni Massimo Vignelli, sammansatt av många små spår som pryder flaskan och etiketten, blå, som känsla av lugn som känns genom att titta på den.

Produktionsprocessen för Serrocielo består av en klassisk jäsning i stål följt av en mognad i 5-6 månader i stål på den fina smältan.

Medan ögonen är nöjda med en svagt halmgul utsikt med ljusgröna reflektioner, känner...

Taurasi från Bosco del Sabato är ett rött vin gjort på Aglianico-druvor som odlas i Irpinia. Det här vinet får sin karaktäristiska kraft genom en lång lagring på franska ekfat. Resultatet är ett glas med mörk, intensiv aromatik och en fyllig, sammetslen smakupplevelse med kryddig avslutning.

Detta Taurasi har sitt ursprung i Irpinia, ett område i Kampanien med djupa rötter i vinodling. Aglianico-druvorna trivs på vulkaniska jordar som ger druvorna stor uttrycksfullhet. Regionens speciella förutsä...

Aglianico från Bosco del Sabato är ett rött vin som produceras på kullarna i Irpinia. Vinet är gjort på druvor av en enda sort och erbjuder en mjuk profil som är en direkt spegling av druvans egenskaper. Framställningen bevarar vinets fräschör och fruktiga struktur tack vare en lagring som vårdar de aromatiska egenskaperna. Detta rödvin utmärker sig för sin behagliga intensitet och balanserar fruktens värme med diskreta kryddiga toner.

Vinet har sitt ursprung i Irpinia, ett område i Campania med ...

Aglianico Corte di Giso di Terredora föddes i vingården Gesualdo i provinsen Avellino.

Den tillverkas helt av Aglianico-druvor, alla skördade och utvalda manuellt. Jäsning sker vid kontrollerad temperatur med maceration i 6-8 dagar. Därefter lagras vinet på små franska ekfat i 12 månader och i minst 12 månader på flaska.

Denna Aglianico kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en fruktig bukett, med intensiva toner av körsbär, kakao, tobak och kryddor. Klumpen är strukturera...

Greco di Tufo Cuzzizi av Feudi di San Gregorio föddes i ekologiskt skötta vingårdar i kommunen Santa Paolina, i hjärtat av det förtrollande Irpinia-landskapet. Närvaron av järn, magnesium och kalium i jorden ger detta vin en extraordinär mineralitet.

Den produceras helt med Greco-druvor, skördade och utvalda av experthänder. Jäsningen sker i ståltankar, vid en kontrollerad temperatur på 16-18°C. Därefter förblir vinet i 12 månader i stål, på dess jäst, för att förfina dess organoleptiska egenskap...