Aperol Spritz

Aperol est l'apéritif orange le plus emblématique, caractéristique et tendance de 1919 à nos jours. L'histoire d'Aperol a ses racines même à l'époque de la domination des Autrichiens, qui buvaient du vin avec une partie d'eau, comme on le savoure encore aujourd'hui dans certaines régions de la Vénétie.

Comme nous le comprenons aujourd'hui, Aperol Spritz est né pour la première fois en 1919 à la foire de Padoue, de l'intuition des frères Barbieri: peu de temps après, en 1930, Aperol a commencé à d...

Le Gold Prosecco DOC de Bottega est produit à partir de raisins glera cultivés dans des vignobles situés dans les régions vallonnées de la province de Trévise.

Après les procédés classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu par fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, pendant environ 40 jours à une température contrôlée de 14-15 ° C. Le revêtement doré ainsi que le fait de rendre l'emballage de cette bouteille particulièrement attractif, protège le contenu de to...