Aperol Spritz

Aperol è l’aperitivo di colore arancio più iconico, caratteristico e di tendenza dal 1919 a oggi. La storia dell’Aperol affonda le sue radici addirittura al periodo del dominio degli austriaci, che bevevano vino con una parte di acqua, come viene assaporato ancora oggi in alcune zone del Veneto.

Per come lo intendiamo noi oggi l’Aperol Spritz nasce per la prima volta nel 1919 alla fiera di Padova, dall’intuito dei Fratelli Barbieri: da lì a poco, nel 1930 Aperol inizia a spopolare, diventando una...

Il Gold Prosecco DOC di Bottega è prodotto con uve glera coltivate in vigneti situati nelle zone collinari della provincia di Treviso.

Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per circa 40 giorni ad una temperatura controllata di 14-15°C. Il rivestimento dorato rende il packaging di questa bottiglia particolarmente accattivante.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro brillante, da una sp...