Grands vins pour la mi-été, 9 bouteilles

L’Amarone della Valpolicella de Niviana est un vin rouge de Vénétie issu d’un assemblage soigné de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara. Les raisins, soumis à un passerillage puis vinifiés en cuve inox, offrent à ce vin un profil riche et structuré. L’élevage en fûts de chêne lui confère une trame veloutée et une persistance remarquable en bouche, ce qui en fait un compagnon idéal pour des mets de caractère.

Ce rouge véronais provient de vignobles situés dans la province de Vérone,...

La Réserve de Sergolle de Baron de Sergolle est un vin rouge issu de Merlot et de Cabernet Sauvignon cultivés en Gironde. Ce Bordeaux Supérieur présente un profil structuré et complexe, fruit d'une sélection de raisins à faible rendement. La vinification se fait en cuves inox et béton, avec un élevage d'au moins dix mois. Il en résulte un assemblage élégant, à la bonne intensité et au potentiel d'évolution en bouteille.

Produit en Gironde, au cœur de Bordeaux, ce vin bénéficie d'un climat maritim...

Le Lagrein Rosé de l'Abbazia di Novacella est un vin rosé produit dans la région de Bolzano, dans le Haut-Adige, à partir de raisins Lagrein cultivés sur des sols limono-sableux d'origine alluviale avec une composante porphyrique. Les vignobles se trouvent en plaine et bénéficient d'un environnement idéal qui favorise la production de vins frais, élégants et parfumés, expression typique du terroir du Haut-Adige.

La vinification s'effectue en acier inoxydable avec une fermentation à température co...

Le Garda Bianco Dal Moro est un vin blanc de l'appellation Garda, pensé pour offrir un style frais et accessible, enrichi d'une agréable rondeur. La vinification prévoit une fermentation à température contrôlée suivie d'une maturation en cuve inox sur lies fines, une technique choisie afin de préserver la pureté aromatique maximale. Dans le verre, il s’exprime avec une légère note aromatique, un profil net et une bouche ample et fluide, exprimant au mieux l'identité du terroir lacustre.

Ce vin na...

Le Champagne Extra Brut de Laurier est un vin effervescent élégant et structuré, issu de l’harmonieux assemblage des raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Cette cuvée révèle un profil mûr et évolué tout en conservant une trame fraîche et dynamique en bouche. Élaboré selon les principes rigoureux de la Méthode Champenoise, ce vin reflète fidèlement son terroir d’origine et offre une finale longue et satisfaisante. Sa complexité gustative en fait le choix idéal pour ceux qui recherchent...