Fijne wijnen voor midzomer, 9 flessen

Niviana's Amarone della Valpolicella wordt geboren in wijngaarden in de provincie Verona, binnen de beroemde Veneto-benaming. De gebruikte druiven zijn de klassiekers van Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Molinara.

De druiven worden ongeveer 3 maanden gedroogd in goed geventileerde hokken om schimmelvorming te voorkomen. De vinificatie vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks en gaat vervolgens verder met de verfijning van de wijn in eikenhouten vaten van 50 hl gedurende ...

La Réserve de Sergolle is een Bordeaux Supérieur geproduceerd met lage opbrengsten per hectare van de beste druiven van de Gironde. De oude molen van Sergolle herinnert aan de gebieden die door de Atlantische invloed werden bereikt voor een expressieve en elegante wijn.

De druiven Merlot en Cabernet Sauvignon worden met de hand geoogst en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen en betonnen tanks gedurende minimaal tien maanden volgens de Bordeaux-traditie.

Intens robijnrood met granaatreflecties, he...

Na het gehemelte van liefhebbers van over de hele wereld te hebben veroverd met de Moscato Giallo Pfefferer met zijn karakteristieke groene fles, biedt Colterenzio hetzelfde label aan in een roséversie , de Pfefferer Pink , dit keer verkregen uit een blend van rode bessendruiven die altijd aanwezig in de streek Zuid-Tirools.

Na de oogst worden de druiven licht geperst, waarna de most gedurende een beperkte tijd met zijn eigen schil macereert. Het vinificatieproces gaat dan verder met fermentatie ...

Garda Bianco van Dal Moro is een wijn die wordt beïnvloed door het unieke microklimaat van het Gardameer, met milde winters en warme, zonnige zomers die worden verzacht door de koele stromingen die ontstaan tussen het meer zelf en de berg Baldo. Het land waarop de wijngaarden rusten, voornamelijk bestaande uit zand en grind, zorgt voor een rijkdom aan mineralen voor de wijngaarden.

De oogst staat gepland voor half september. De most fermenteert met geselecteerde gisten bij een temperatuur van 15°...

Laurier's Champagne Extra Brut Tros Cépages werd geboren in de regio Moussy.

Het bestaat uit Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druiven uit wijngaarden in Moussy, Vinay en Épernay. Na de vinificatie volgt een korte verfijning in eikenhouten vaten. De productie van mousserende wijn vindt plaats volgens de Champenoise-methode en de champagne rijpt 3 jaar op de gisten.

Met een intense strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage onthult het in de neus aroma's van rijp fruit, tonen van brio...