Coffret Dégustation Espagnol, 9 bouteilles

Don Hugo Tinto est un vin rouge produit par Bodegas Leganza dans la région espagnole historique de La Mancha, à partir de raisins Tempranillo cultivés à une altitude de 790 mètres. Ce vin exprime de manière authentique les particularités du terroir, grâce à une gestion attentive du vignoble et à un rendement modéré qui favorise la concentration aromatique et structurelle du produit final.

La vinification se fait par fermentation contrôlée en cuves inox pendant dix jours. Cette méthode permet de p...

Le Cimal Tempranillo est produit par Familia Bastida, à partir de vignobles de 20 à 30 ans, situés sur des sols sableux et argileux qui aident à retenir l'humidité pendant les étés secs. Ce vin exprime l'identité du cépage Tempranillo dans une version équilibrée et accessible, conçue pour mettre en valeur l'harmonie entre le fruit et le bois.

La vinification comprend la récolte manuelle des raisins et une fermentation avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit pendant 6 mois en barrique...

Le Drama Red Blend est un vin rouge de l'appellation La Mancha, élaboré avec des raisins Tempranillo et Garnacha provenant des vignobles de l'entreprise Familia Bastida, cultivés sur des sols argilo-sableux riches en calcaire et en pierres. Ces caractéristiques du sol, combinées à une vendange manuelle et à l'utilisation de levures indigènes, garantissent une expression authentique du terroir et de la matière première.

Le vin vieillit pendant 6-7 mois dans des fûts de chêne français et américain ...

Viña Ducaro de Bodegas Santo Cristo est un vin rouge espagnol produit à partir de raisins Garnacha et Tempranillo. C'est un vin facile à boire, parfait pour ceux qui recherchent un rouge polyvalent et accessible.

Lors de la vinification, le vin est vinifié en acier pour préserver la fraîcheur et le fruit.

Il présente un caractère fruité avec des notes de cerise mûre, de framboise et de cassis, accompagnées d'une légère douceur. En bouche, il est doux et moyennement corsé, avec un bon équilibre ent...

La Garnacha de Viña Zorzal est un vin rouge produit au cœur de la Ribera Baja de Navarra, dans la ville historique de Corella. Les raisins proviennent de vignobles en gobelet répartis sur quatre communes offrant des caractéristiques pédoclimatiques différentes. Le projet reflète l'engagement de l'entreprise envers les variétés autochtones, en particulier la Garnacha, et les pratiques agricoles durables, résultat de l'expertise accumulée en deux générations de la famille Sanz.

La vinification suit...

Le Cibolo Organic Monastrell est un vin rouge biologique produit dans le sud-est de l'Espagne. Il est élaboré à 100% à partir de raisins Monastrell provenant des plus anciens vignobles de Bodegas Alceño, cultivés sur des sols calcaires et pierreux, à une altitude comprise entre 600 et 800 mètres. Les rendements sont très limités, garantissant la concentration aromatique et la structure.

Le processus de vinification prévoit un vieillissement de 9 à 10 mois en fûts de chêne français et américain, p...

Finca de Don Gavarre est un vin blanc frais et jeune d'Espagne. Produit principalement à partir de raisins Macabeo et d'une touche de Chardonnay par Bodegas Santo Cristo, il est idéal pour les amateurs de vins légers et aromatiques.

Les raisins sont vendangés manuellement et soumis à une vinification à basse température en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur du fruit. Après fermentation, le vin mûrit brièvement sur les levures pour augmenter sa complexité.

Il a une couleur jaune paille et...

Viña Ducaro est un vin blanc espagnol au profil aromatique et épicé. Produit par Bodegas Santo Cristo, il présente des raisins Moscato avec une structure légère et agréablement sucrée. Idéal pour ceux qui recherchent un vin accessible et polyvalent.

La vinification se déroule en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes frais. Ce vin blanc doit être servi très froid pour rehausser sa fraîcheur et ses notes fruitées.

Le nez révèle des arômes de fruits tropicaux, accompagnés...

Cune Cava est un vin mousseux produit dans la région de la Rioja, à partir principalement de raisins Viura provenant de vignobles exclusifs et de fournisseurs locaux historiques. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, avec une conduite viticole manuelle qui privilégie la qualité des raisins.

Les raisins sont vendangés manuellement et subissent un pressurage doux pour obtenir le moût de goutte. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contr...