Spaanse Proefdoos, 9 flessen

Don Hugo Tinto is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Leganza in de historische Spaanse regio La Mancha, van Tempranillo-druiven die op 790 meter hoogte worden geteeld. Deze wijn drukt op authentieke wijze de bijzonderheden van het gebied uit, dankzij zorgvuldig wijngaardbeheer en een beperkte opbrengst die de aromatische en structurele concentratie van het eindproduct bevordert.

De vinificatie gebeurt door middel van gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van t...

Cimal Tempranillo wordt geproduceerd door Familia Bastida, uit wijngaarden van 20 tot 30 jaar oud, gelegen op zanderige en kleiige bodems die helpen om vocht vast te houden tijdens droge zomers. Deze wijn drukt de identiteit van de Tempranillo-variëteit uit in een uitgebalanceerde en toegankelijke versie, ontworpen om de harmonie tussen fruit en hout te benadrukken.

De vinificatie omvat handmatige druivenoogst en fermentatie met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in Franse en Ame...

De Drama Red Blend is een rode wijn uit de La Mancha-benaming, gemaakt met Tempranillo en Garnacha druiven afkomstig van de wijngaarden van Familia Bastida, geteeld op klei-zanderige bodems die rijk zijn aan kalksteen en stenen. Deze bodemkenmerken, gecombineerd met handmatige oogst en het gebruik van inheemse gisten, garanderen een authentieke expressie van het terroir en de grondstof.

De wijn rijpt 6-7 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten in een verhouding van 50/50, een proces dat eleg...

Viña Ducaro van Bodegas Santo Cristo is een Spaanse rode wijn geproduceerd met Garnacha- en Tempranillo-druiven. Het is een gemakkelijk drinkbare wijn, perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige en toegankelijke rode wijn.

Tijdens het wijnbereidingsproces wordt de wijn gevinifieerd in staal om de frisheid en het fruit te behouden.

Het heeft een fruitig karakter met tonen van rijpe kersen, frambozen en zwarte bessen, vergezeld van een lichte zoetheid. In de mond is het zacht en medium-body, m...

De Garnacha van Viña Zorzal is een rode wijn geproduceerd in het hart van de Ribera Baja van Navarra, in de historische stad Corella. De druiven komen van bush vine wijngaarden verspreid over vier gemeenten, die elk verschillende bodem- en klimaatkenmerken bieden. Het project weerspiegelt de toewijding van het bedrijf aan inheemse variëteiten, met name Garnacha, en aan duurzame landbouwpraktijken, een resultaat van de expertise die is opgebouwd over twee generaties van de familie Sanz.

Het wijnbe...

De Cibolo Organic Monastrell is een biologische rode wijn geproduceerd in het zuidoosten van Spanje. Het is gemaakt van 100% Monastrell-druiven afkomstig van de oudste wijngaarden van Bodegas Alceño, gekweekt op kalksteen en steenachtige bodem, op een hoogte tussen 600 en 800 meter. De opbrengsten zijn zeer beperkt, wat zorgt voor aromatische concentratie en structuur.

Het wijnmaakproces omvat een rijping van 9-10 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, waardoor de wijn complexiteit en harm...

Don Hugo Blanco is een witte wijn van Bodegas Leganza, gemaakt van Viura-druiven die worden geteeld in de wijngaarden van La Mancha, op een hoogte van 780 meter. Dit Spaanse terroir, bekend om zijn gunstige omstandigheden voor wijnbouw, zorgt voor een uitgebalanceerde rijping van de druiven en helpt om het frisse en aromatische karakter van de wijn te definiëren.

De vinificatie omvat een koude maceratie van 18 uur gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Dit delicate ...

Finca de Don Gavarre is een frisse en jonge witte wijn uit Spanje. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Macabeo-druiven en een vleugje Chardonnay van Bodegas Santo Cristo en is ideaal voor liefhebbers van lichte en aromatische wijnen.

De druiven worden handmatig geoogst en onderworpen aan vinificatie op lage temperatuur in roestvrij staal om de versheid van het fruit te behouden. Na de gisting rijpt de wijn kort op de gisten om de complexiteit te vergroten.

Het heeft een strogele kleur en groen...

Cune Cava is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in de regio Rioja, waarbij voornamelijk Viura-druiven worden gebruikt van eigen wijngaarden en historische lokale leveranciers. De wijnstokken worden verbouwd op klei-kalksteenbodems, met handmatig wijnbouwbeheer dat de kwaliteit van de druiven bevordert.

De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een zachte persing om de vrije uitloopmost te verkrijgen. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde te...