Vermentino, 6 bouteilles

Le label Colli di Luni Vermentino Nera di Lunae est né dans des vignobles situés à Castelnuovo Magra et Ortonovo, dans l'extraordinaire terroir des Colli di Luni, au sud de la rivière Magra, à la frontière entre la Ligurie et la Toscane.

Il est produit exclusivement avec des raisins Vermentino, récoltés uniquement à la main à la mi-septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération sur les peaux pendant 48 heures. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes...

Le Vermentino Campo al Faro est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons portent toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions laissées à attendre. Un Vermentino pur, la récolte des raisins est strictement manuelle et en caisses de bois ; il mûrit en acier.

Jaune paille dans le verre, le nez est riche et rafraîchissant, avec un bouquet floral qui se mélange à des herbes fraîches séduisantes. Le vin se révèle au palais, rond mais minéral avec une finale presq...

Pettegola Banfi est un 100% Vermentino provenant des parcelles Maremma de la cave.

La récolte implique une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Après un pressurage particulièrement délicat, le moût fermente en acier pendant 2 semaines à une température contrôlée de 14-16°C. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

À la vue d'un jaune paille pâle, il s'ouvre sur des notes intenses de fruits à noyau, enrichies d'agréables notes de fleurs ...

Le Vermentino di Sardegna Costamolino de Cantina Argiolas provient de vignobles situés sur les pentes douces de Pranu Sturru-Suelli et Perda Campus-Selegas.

Il est produit avec des raisins Vermentino, rigoureusement cueillis à la main pendant les premières heures du matin et soigneusement sélectionnés. Après un pressurage doux, le moût est refroidi par décantation naturelle, puis fermenté pendant environ 20 jours à une température contrôlée de 16-18 ° C. Le vin repose à température contrôlée avec...

Pettegola Banfi est un 100% Vermentino provenant des parcelles Maremma de la cave.

La récolte implique une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Après un pressurage particulièrement délicat, le moût fermente en acier pendant 2 semaines à une température contrôlée de 14-16°C. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

À la vue d'un jaune paille pâle, il s'ouvre sur des notes intenses de fruits à noyau, enrichies d'agréables notes de fleurs ...