Birra Speciale Nora Baladin

Nora est un remake moderne des anciennes bières égyptiennes proposées par Baladin, avec un piquant typique de myrrhe et de gingembre qui rappelle les caractéristiques des premières bières des pyramides. C'est aussi l'une des premières bières locales à utiliser l'ancien blé khorasan Kamut dans sa production, une raison particulière de succès et d'appréciation.

Il a une couleur ambrée tendant vers l'orange, avec une mousse abondante à partir de laquelle il est possible de percevoir des arômes typiques de la culture orientale, en particulier le gingembre et les agrumes. Le goût est volumineux et enveloppant, avec de douces notes de miel et un grand équilibre qui accompagne vers une finale dominée par le poivre.

Parfait pour accompagner une cuisine ethnique, il se marie bien avec la charcuterie et les fromages, mais aussi avec les artichauts, les asperges et les œufs.