Birra Speciale Nora Baladin

Nora is een moderne remake van de door Baladin voorgestelde oude Egyptische bieren, met een typische kruidigheid van mirre en gember die doet denken aan de kenmerken van de eerste bieren van de piramides. Het is ook een van de eerste lokale bieren die de oude khorasan Kamut-tarwe gebruikt bij de productie, een bijzondere reden voor succes en waardering.

Het heeft een amberkleur die naar oranje neigt, met een overvloedig schuim waaruit aroma's die typisch zijn voor de oosterse cultuur, met name gember en citrus, kunnen worden waargenomen. De smaak is volumineus en omhullend, met zoete hints van honing en een geweldige balans die begeleidt naar een finale die gedomineerd wordt door peper.

Perfect bij de etnische keuken, lekker bij vleeswaren en kazen, maar ook bij artisjokken, asperges en eieren.