Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Alta Langa Brut Rosé DOCG Contessa Rosa 2015 Fontanafredda
New
appellation
Alta Langa
millésime
2015
dosage
Brut
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Chardonnay, Pinot Noir
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'oranger, Lavande, Grenade, Noix de muscade, Prune, Gingembre
degré d’alcool
12%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Alta Langa Brut Rosé DOCG Contessa Rosa 2015 Fontanafredda

0,75 ℓ
23,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
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2014
92/100
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2013
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2011

Description

L'Alta Langa Rosé Contessa di Fontanafredda Rosa est née dans des vignobles situés dans les Langhe Alba et Asti, au cœur du Piémont.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir et Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main début septembre. Après les processus de vinification classique, le processus de moussage se déroule selon la méthode Classic, par refermentation en bouteille, suivie d'une période de vieillissement sur lies.

La Contessa Rosa di Fontanafredda se caractérise par une couleur rose tendre, avec des reflets de peau d'oignon. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fleur d'oranger, de grenade et de prune noire, avec des notes de gingembre, de muscade et de lavande. En bouche, il est fin et persistant, avec une acidité équilibrée et un arrière-goût d'agrumes agréable.

Excellent en apéritif, il est capable d'accompagner tous les cours avec classe.

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