Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Graun 2016 Cortaccia

L'Alto Adige Müller Thurgau Graun de Kurtatsch Cortaccia est né dans des vignobles situés à Corona, dans la région vallonnée de Cortaccia, sur la Route des vins.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

Le Graun se caractérise par une couleur jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur des arômes d'abricot, de pêche blanche et de pomme d'été, enrichis d'agréables saveurs d'herbes alpines, de poire et de prune jaune. En bouche, il est agréablement fruité, légèrement sucré et d'une extraordinaire finesse minérale.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de fruits de mer.