Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Légumes, Poisson, Entrées

Fiche technique

nom complet
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2016 Pacher Hof
New
appellation
Alto Adige
millésime
2016
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Grüner Veltliner
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Épices
degré d’alcool
13%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2016 Pacher Hof

Pacher Hof
0,75 ℓ
20,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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récompensés
Vino.com
2016
95/100
Gambero Rosso
2016
Trous verres
prix des autres millésimes
Veronelli
2015
Espresso
2012
Bibenda
2012

Description

Le Valle Isarco Grüner Veltliner de Pacher Hof est né dans les vignobles situés sur les pentes du domaine Pacher Hof à Novacella, au cœur du Tyrol du Sud.

Il est produit exclusivement avec des raisins Veltliner. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 6 mois. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 10 mois, et pour une période supplémentaire en bouteille.

Ce Grüner Veltliner se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet épicé, avec des notes d'herbes et de poivre. En bouche, il est agréablement frais, avec un arrière-goût aromatique.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de légumes.

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