Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Fiche technique

nom complet

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

appellation

Amarone della Valpolicella

millésime

2020

étui

Caisse bois

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

vieillissement

Barrique

format

1,5 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

15,5%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,80 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 22 clients

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

158 €

par bouteille (1,5 ℓ) 105,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 400 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités, achetez avant 5 heures et 33 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Decanter

2020

96/100

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2019

Trous verres

Robert Parker

2019

93/100

Wine Spectator

2019

92/100

James Suckling

2019

94/100

Luca Maroni

2018

94/99

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2016

95/100

AIS

2015

Veronelli

2015

Description

Cet Amarone Classico de la Valpolicella est le résultat d'années d'expérimentations et de recherches de la part de Allegrini, qui a élaboré son propre style de production afin de maximiser la composante fruitée. C'est un excellent exemple de tradition, de terroir et de sagesse paysanne.

Il est principalement élaboré à partir de raisins de Corvina Veronese, avec des ajouts de raisins de Corvinone, Rondinella et Oseleta, récoltés à la main lors de la deuxième semaine de septembre et laissés sécher dans un grenier spécialement conçu jusqu’en décembre. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18-22°C pendant 25 jours. Le vin vieillit 18 mois dans de nouveaux barriques et encore 14 mois en bouteille avant d'être mis en marché.

Rouge rubis foncé dans le verre, il se distingue par des notes de fruits rouges mûrs et des notes légèrement épicées. En bouche, il est profond et très plein, avec des tanins raffinés qui ajoutent force et vigueur, menant à une finale veloutée d'une agréable persistance.

Parfait en accompagnement de plats braisés et de viandes rouges grillées, il se marie aussi bien avec le gibier, les fromages bien affinés et tous les plats aigres-doux de la cuisine asiatique.

autres suggestions