Barbera del Monferrato DOC Giulin 2021 Accornero

Fiche technique

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2015

Trous verres

nom complet

Barbera del Monferrato DOC Giulin 2021 Accornero

appellation

Barbera del Monferrato

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Rose, Framboise, Cerise

degré d’alcool

14 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Barbera del Monferrato DOC Giulin 2021 Accornero

Accornero

0,75 ℓ

14,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Rôtis, Viande rouge

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 3 quantités

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 8 mai.

Description

Giulin est un Barbera del Monferrato signé Accornero. Il est incroyablement capable de saisir les traits somatiques de la terre Monferrato dans le Piémont, et de les dire dans le verre.

Il provient d'une sélection des meilleurs raisins, menée sur plusieurs vignobles situés à Monferrato. Une fois pressés, les raisins macèrent sur leur peau pendant 10 à 12 jours. Suivi d'une fermentation alcoolique et d'un élevage en tonneaux pendant environ 6 mois.

Des notes intenses de verre rouge rubis de rose, de framboise et de cerise émergent. En bouche, il est frais et terminé par une belle séquence salée. Le tanin non invasif complète le profil de dureté et équilibre la douceur du corps.

Idéal si combiné avec un surlonge de boeuf à la sauce aux noix.

Note moyenne

3,51 / 5

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