Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet
Barolo Terlo DOCG 2013 Poderi Luigi Einaudi
New
appellation
Barolo
millésime
2013
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Épices, Cuir
degré d’alcool
14,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Barolo Terlo DOCG 2013 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ
34,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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récompensés
Veronelli
2013
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2012
90/100
Gambero Rosso
2010
Deux verres noirs
Bibenda
2010
Espresso
2008

Description

Le Barolo Terlo dei Poderi Luigi Einaudi est né dans des vignobles situés sur les collines de Cannubi et Terlo Vie Nuove, dans la municipalité de Dogliani, au cœur du Piémont.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 30 à 32 ° C pendant environ 10 à 12 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 30 mois et encore 6 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge grenat, avec des reflets ambrés. Le nez s'ouvre sur un bouquet épicé intense, avec d'agréables notes de cuir. En bouche, il est austère, ample et agréablement velouté.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et rôties, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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