récompensés
Falstaff
2019
94/100
prix des autres millésimes
Falstaff
2020
93/100
Robert Parker
2018
91/100
James Suckling
2014
92/100
nom complet
Coonawarra GI Bin 128 Shiraz 2019 Penfolds
New
appellation
South Australia
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Australie
région
Australie-Méridionale
cépage
Syrah 100%
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Griotte, Cannelle, Clous de girofle, Cerise, Noix de muscade, Tomate
degré d’alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Coonawarra GI Bin 128 Shiraz 2019 Penfolds

0,75 ℓ
94
43,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Épicé
Origine
Australie, Australie-Méridionale
Idéal avec
Viande rouge, Gibier
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 5 quantités
Achetez avant 5 heures et 39 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Bin 128 Coonawarra Shiraz de Penfolds est né dans des vignobles situés dans la région de Coonawarra au cœur de l'Australie du Sud.

Il est produit entièrement avec des raisins Syrah (Shiraz), récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français, en partie neufs, avant d'être mis en bouteille.

Bin 128 Coonawarra de Penfolds a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un intense bouquet épicé de muscade, de cannelle et de clou de girofle, enrichi de notes bien mélangées de cerise noire et de liqueur de cerise, sur un fond de tomate. En bouche, il est compact et concentré, avec des tanins bien intégrés, caractérisés par une bonne acidité et une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les plats principaux et le gibier de viande rouge, ce vin rouge est idéal en combinaison avec le gibier.

Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 21 utilisateurs
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