Fiche technique
Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs Gran Cuvée 900
Description
Le 900 de Blancs Blanc de Blancs Gran Cuvée Extra Dry vin mousseux provient de vignobles situés au pied des Dolomites, dans la région de Conegliano Valdobbiadene, dans la province de Trévise.
Il est produit à partir de raisins Glera purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les procédés classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu par fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, avec un vieillissement sur ses propres levures.
Le Blanc de Blancs Gran Cuvée Extra Dry de 900 se caractérise par une couleur jaune paille pâle, avec des reflets dorés, et par un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de fortes notes aromatiques et des fleurs printanières. En bouche, il est frais et élégant, avec un goût agréablement riche et fruité.
Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal pour servir entre les repas avec vos amis.