Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC Superiore Podere Ritorti 2022 I Luoghi

appellation

Bolgheri

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Bush méditerranéen, Minéral, Vanille

degré d’alcool

13,5%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,85 / 5

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Produit évalué par 5 clients

Bolgheri DOC Superiore Podere Ritorti 2022 I Luoghi

I Luoghi

0,75 ℓ

30,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 19 juin.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Podere Ritorti du domaine I Luoghi est un Bolgheri Rosso raffiné qui exprime l'élégance et la complexité du territoire toscan. Obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah, il provient de vignobles cultivés avec une densité de plantation élevée qui favorise la concentration aromatique des raisins.

La vendange est effectuée manuellement avec une sélection minutieuse des grappes. La fermentation est spontanée et se fait sur les peaux pendant environ 20 jours, exaltant la structure et l'intensité du vin. Seul le jus de goutte vieillit en barriques de chêne français pendant une période prolongée, suivi par un autre vieillissement en bouteille, afin de garantir un équilibre parfait entre puissance et finesse.

À l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense. Le profil olfactif est articulé et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, d'arômes méditerranéens et de subtiles nuances minérales. En bouche, il est doux et velouté, avec une structure enveloppante et des tannins doux, conduisant à une finale longue et persistante.

Idéal en accord avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats braisés et des fromages affinés.

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