Bolgheri Superiore DOC 2020 Campo al Faro

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2019

92/99

Luca Gardini

2019

93/100

nom complet

Bolgheri Superiore DOC 2020 Campo al Faro

appellation

Bolgheri

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices

degré d’alcool

14,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Bolgheri Superiore DOC 2020 Campo al Faro

Campo al Faro

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 20%

31,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 42,53 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 39,90 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Viande blanche, Gibier, Pâtes/Raviolis

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 7 heures et 37 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 29 avril.

Description

Bolgheri Superiore di Campo al Faro est né à Castagneto Carducci, au cœur du terroir magique de Bolgheri.

Les raisins Cabernet Sauvignon et Merlot qui composent l'assemblage sont sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier avec contrôle de température et longue macération pelliculaire. Le affinage final est de 16 mois en demi-barriques neuves de chêne français, suivi de 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il apporte une couleur rubis intense au verre. Du verre ressortent des notes larges et complexes d'épices et de baies. Une fois dégusté, sa puissance et sa minéralité sont évidentes, qui se détachent sur une structure complexe.

Excellent avec les seconds plats à base de viandes rouges et de préparations de gibier, il convient bien pour accompagner les entrées et les fromages affinés de moyenne durée.

Note moyenne

4,84 / 5

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