Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

appellation

Bolgheri

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 130 clients

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Campo al Faro

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 25%

37,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 49,87 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 49,90 €

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Luca Maroni

2021

95/99

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2019

93/100

Description

Le Bolgheri Superiore de Campo al Faro naît à Castagneto Carducci, au cœur du terroir magique de Bolgheri.

Les raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot qui composent l'assemblage sont sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux. L'élevage final dure 16 mois en barriques de chêne français pour moitié neuves, suivi de 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il se présente dans le verre avec une couleur rubis intense. Le bouquet offre des arômes amples et complexes d'épices et de fruits des bois. En bouche, on remarque sa puissance et sa minéralité qui se distinguent sur une structure complexe.

Excellent avec les plats principaux à base de viande rouge et de gibier, il accompagne également parfaitement les entrées et les fromages affinés à maturation moyenne ou longue.

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