Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Bonarda 2020 Mora Bassa

Fiche technique

nom complet

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Bonarda 2020 Mora Bassa

appellation

Oltrepò Pavese

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Croatina 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

12,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Bonarda 2020 Mora Bassa

Mora Bassa

0,75 ℓ

7,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 10,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Rôtis, Gibier, Pâtes/Raviolis, Charcuterie, Ragoûts de viande

Disponibilité

Produit indisponible

Description

L'Oltrepò Pavese La Bonarda di Mora Bassa est né dans des vignobles situés dans la commune de Pavese à Montescano, en Lombardie.

Il est produit exclusivement avec des raisins Croatina, récoltés manuellement dans des caisses. Après une fermentation qui se déroule naturellement en acier, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs puis en verre pendant 30 jours, avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur rouge rubis profonde et vive. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et persistant de fruits rouges. En bouche, il est ample, doux et frais.

Parfait pour accompagner la charcuterie et les entrées avec sauce à la viande, ce vin est excellent en combinaison avec les viandes braisées et le gibier en général.

Note moyenne

4,11 / 5

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