Product informatie
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Bonarda 2020 Mora Bassa
Omschrijving
De Oltrepò Pavese La Bonarda di Mora Bassa werd geboren in wijngaarden in de gemeente Pavese in Montescano, in Lombardije.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Croatina-druiven, handmatig geoogst in dozen. Na fermentatie die van nature in staal plaatsvindt, rijpt de wijn in dezelfde containers en vervolgens 30 dagen in glas, voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het heeft een diepe en levendige robijnrode kleur. De neus opent met een intens en aanhoudend boeket van rood fruit. In de mond is het vol, zoet en fris.
Perfect bij koude vleeswaren en voorgerechten met vleessaus, deze wijn is uitstekend te combineren met gestoofd vlees en wild in het algemeen.