Fiche technique

nom complet

Campi Flegrei DOC Piedirosso 2018 La Sibilla

appellation

Campi Flegrei

millésime

2018

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Piedirosso

format

0,75 L

arômes

Marasca, Notes herbacées, Prune mûre

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Campi Flegrei DOC Piedirosso 2018 La Sibilla

La Sibilla

0,75 ℓ

13,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Campi Flegrei Piedirosso de la société La Sibilla est né de sols d'origine volcanique situés dans la municipalité de Bacoli, dans la province de Naples.

Il est le résultat de raisins Piedirosso uniquement cultivés sur place, récoltés entièrement à la main. Une fois la fermentation en cuve terminée pendant 5 mois, le vin vieillit 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le Piedirosso de la société La Sibilla est habillé d'une couleur rouge vif. Le nez dégage un bouquet parfumé et frais, composé de notes herbacées accompagnées de fruits mûrs, parmi lesquels se démarquent le marasca et la prune. En bouche, il se caractérise par un goût net et décisif, soutenu par une élégance et une fraîcheur indomptables.

Ce vin est particulièrement adapté pour se livrer à des soupes à base de légumineuses, de poisson et de plats épicés.

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