Cannonau di Sardegna DOC Rosato Erèssia 2024 Giuseppe Sedilesu

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sardaigne

Idéal avec

Pizza, Entrées, Charcuterie

Fiche technique

nom complet

Cannonau di Sardegna DOC Rosato Erèssia 2024 Giuseppe Sedilesu

appellation

Cannonau di Sardegna

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sardaigne

cépage

Cannonau

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 ℓ

arômes

Cerise, Groseille, Rose

degré d’alcool

13.5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,13 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 14 clients

Cannonau di Sardegna DOC Rosato Erèssia 2024 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

Remise 12%

12,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 14,70 €

Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités, achetez avant 12 heures et 11 minutes pour le recevoir d'ici lundi 21 septembre.

Biologique, produit certifié biologique conformément au règlement (UE) 2018/848.

Description

Le Cannonau rosé Erèssia de Sedilesu est un vin sarde né à Mamoiada, en Barbagia, dans la province de Nuoro.

Le vin est élaboré à partir de Cannonau de Mamoiada à 100%, vendangé à la main en septembre. Une fois en cave, les raisins sont pressés et macérés avec les peaux pendant 24 heures. La fermentation est spontanée à 20°C. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques françaises.

D’une robe rose corail intense, le nez dévoile des notes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi que les classiques touches épicées de poivre noir. En bouche, il est frais et souple, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance.

Parfait avec des antipasti de fromages frais et de légumes grillés, des plats à la bottarga et la pizza.

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