Vermouth Dry Carpano (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à France
nom complet
Vermouth Dry Carpano
New
dosage
Dry
pays
Italie
région
Piémont
format
1 L
ingrédients
Beaux vins italiens, Absinthe, Cretic Dittany
goût
Fruit confit, Épices, Coriandre, Encens, Essence de citron
degré d’alcool
18 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Vermouth Dry Carpano

1 ℓ
12,70 
par bouteille  (1 ℓ)  12,70 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Fortifié
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 1 heure et 5 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Ce Vermouth Dry est un produit intrinsèquement traditionnel, car il est obtenu dans le plein respect de l'ancienne recette originale d'Antonio Benedetto Carpano, à laquelle nous ajoutons la contribution d'expérience apportée par les Distilleries Branca et les précieux conseils du sommelier primé Luca Gardini. Il dérive de vins italiens raffinés et de matières premières hautement sélectionnées, y compris l'absinthe caractéristique des produits Carpano des zones de montagne non contaminées, et le cretic dittamo, une plante herbacée très particulière de l'île de Crète qui donne à ce vermouth la saveur typique recherché par les barmen.

Il se présente à la vue d'une couleur platine brillante. Le nez est plein d'arômes intenses qui forment ensemble une structure olfactive harmonieuse, composée principalement de fruits confits et d'épices auxquels s'ajoutent, au bout d'un moment, des notes de coriandre, d'encens et de citron en essence. En bouche c'est la vinosité du vermouth qui règne en maître, ombragée par une agréable note acidulée qui s'ouvre sur une saveur fraîche et balsamique, avec un arrière-goût d'agrumes et de pomme verte.

Le goût sec caractéristique de ce vermouth le rend particulièrement adapté à la préparation d'un Martini Dry.

Note moyenne
3,98 / 5
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Produit évalué par 283 utilisateurs
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