Champagne AOC Cuvée Rosée Selected Diadema

La Cuvée Rosée Sélectionnée de Diadema provient de vignobles situés à Buxeuil et Montguex, en Champagne française. Les cristaux intégrés dans l'étiquette sont entièrement fabriqués par la célèbre société Swarovski.

Il est principalement produit à partir de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. Après les processus de vinification classiques, le vin vieillit en fûts de chêne français, suivi de vin mousseux par refermentation en bouteille, selon la méthode champenoise.

La Champagne Cuvée Rosée de Diadema se caractérise par une couleur typiquement rose. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fraise des bois et d'agrumes, dus à l'utilisation de raisins de Pinot Noir, complétés par des arômes légers de vanille et des notes minérales, apportés du Chardonnay pour clôturer la photo. En bouche, il est frais et complexe, avec une rondeur évidente due au vieillissement partiel en fût.

Parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés, ce champagne est idéal en combinaison avec des fromages frais.