Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Extra Brut Caractères Gamet
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
format
0,75 L
arômes
Agrumes mûrs, Fruit mûr à chair jaune
degré d’alcool
12,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,76
/
5
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Produit évalué par 8 clients
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Description
Le Champagne Extra Brut Caractères de la maison Gamet est produit dans la Vallée de la Marne, à partir de vignobles situés à Mardeuil, Fleury-la-Rivière et Damery.
Le vin est un assemblage de Pinot Meunier (principalement), de Pinot Noir et de Chardonnay. La vinification a lieu dans des cuves en acier. Après l'effervescence, le champagne vieillit sur lies pendant 45 mois.
De couleur jaune doré et au perlage fin et persistant, le nez exprime un bouquet de fruits jaunes mûrs et d'agrumes. La gorgée est fraîche et minérale, concentrée et avec une longue persistance.
Excellent à l'apéritif, il accompagne très bien les plats de poissons ou de crustacés, les viandes blanches et les risottos.
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