Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

3 ans sur lies

format

0,75 ℓ

arômes

Agrumes, Tabac

degré d’alcool

12.5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,44 / 5

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Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Pascal Lejeune

0,75 ℓ

Offre

61,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 82,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 65 €

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Description

Le Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Cuvée Anaphore est produit par la Maison Pascal Lejeune, née au début du XIXème siècle à Moussy.

Le champagne est issu à 100% de raisins Chardonnay issus de vignobles situés en Pierry Premier Cru. Après la vinification, le vin vieillit pendant 6 mois en acier et brièvement en fûts de chêne. L'effervescence se déroule selon la méthode champenoise et nécessite ensuite un élevage sur lies pendant 3 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de tabac. En bouche, il est frais et complexe, avec une finale persistante.

Excellent à la fois à l'apéritif et en combinaison avec du poisson cru et des huîtres.

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