Fiche technique
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Description
Le Champagne Léonce d'Albe Blanc de Noirs Brut est un Champagne issu d'un assemblage de Pinot provenant des terroirs de la Champagne, caractérisé par un style généreux, frais et équilibré.
Il est composé exclusivement de Pinot Noir, vinifié en cuves inox. La prise de mousse s’effectue ensuite en bouteille selon la méthode champenoise.
À l’œil, il présente une belle teinte jaune aux délicats reflets rosés. Au nez, il est ample et généreux, avec des arômes de fruits mûrs, de pêche et d’abricot. En bouche, il est juteux et croquant, avec un agréable équilibre entre richesse, fraîcheur et harmonie.
Idéal avec des fruits de mer, des tapas ou un plat de champignons sautés.