Champagne Grand Cru Brut AOC RSRV 4.5 G.H. Mumm

Le Champagne Brut RSRV 4.5 est l'une des plus belles étiquettes de la maison Mumm à Reims. C'est un champagne réservé obtenu à partir d'une sélection des meilleures parcelles de Chardonnay et Pinot Noir appartenant à 5 Grands Crus réputés, un numéro mis en évidence sous le même nom. 4 sont les années de vieillissement passées sur lies.

La couleur est jaune paille avec des stries dorées, le perlage est fin et persistant. Au nez, le bouquet olfactif exprime des arômes parfumés d'agrumes et de pulpe blanche, avec des références à la pâtisserie, aux épices et aux notes grillées. La gorgée est bien structurée, harmonieuse et persistante, avec une excellente fraîcheur et minéralité.

Parfait en combinaison avec des plats de poisson délicats ou des plats de viande blanche raffinés.