Chianti Classico Riserva DOCG Gherardino 2014 Vignamaggio

Le Chianti Classico Riserva Gherardino di Vignamaggio est né dans des vignobles situés dans la municipalité florentine de Greve in Chianti, au cœur du Chianti Classico DOCG.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Merlot, récoltés et sélectionnés à la main entre fin septembre et les premiers jours d'octobre. Après fermentation en cuves inox à température contrôlée, le vin vieillit environ 18 mois en fûts de chêne et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Gherardino di Vignamaggio a une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de cerise et de framboise. En bouche, il se révèle plein, doux et rond.

Parfait pour accompagner le gibier et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et de la charcuterie typiques de la tradition toscane.