Fiche technique

nom complet

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Reserva 2025 Emiliana

appellation

Valle Central

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Chili

région

Vallée Centrale

cépage

Gewürztraminer

format

0,75 ℓ

arômes

Agrumes, Jasmin, Rose

degré d’alcool

13.5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Reserva 2025 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

15,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Biologique, produit certifié biologique conformément au règlement (UE) 2018/848.

Description

Le Gewürztraminer Emiliana est issu de vignobles situés dans la Vallée de Rapel, au cœur du Chili. Emiliana cultive ses vignes dans le plus grand respect de l'environnement, sans utiliser de substances nuisibles.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Gewürztraminer, récoltés uniquement à la main durant la première semaine de mars. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16°C. Ensuite, le vin s'affine dans ces mêmes cuves pendant environ 4 mois.

Il présente une couleur jaune paille limpide. Au nez, il révèle de délicats arômes de jasmin, enrichis de notes d'agrumes. En bouche, il est agréablement floral, avec une petite note acide.

Parfait pour accompagner des apéritifs et des fromages frais, il est également idéal avec de la charcuterie et des sushis.

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