Cilento DOCG Fiano Pietraincatenata 2013 Luigi Maffini

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Friture, Pâtes/Raviolis, Poisson cru, Poisson

Fiche technique

nom complet

Cilento DOCG Fiano Pietraincatenata 2013 Luigi Maffini

appellation

Cilento

millésime

2013

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Fiano

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruit confit, Fruit exotique

degré d’alcool

13%

température

10 -12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Cilento DOCG Fiano Pietraincatenata 2013 Luigi Maffini

Luigi Maffini

0,75 ℓ

23,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

AIS

2019

James Suckling

2016

94/100

Bibenda

2015

Gambero Rosso

2012

Trous verres

Description

Le Cilento Fiano Pietraincatenata de Luigi Maffini est né dans des vignobles situés sur les douces collines surplombant la splendide mer Tyrrhénienne, dans la municipalité de Castellabate, dans la province de Salerne.

Il est produit exclusivement avec des raisins Fiano, récoltés entre fin septembre et début octobre. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en barrique à une température contrôlée de 16-18 ° C. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 18 mois, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe, aux arômes de fruits exotiques, enrichi d'agréables notes de fruits confits. En bouche, il est doux, avec un corps agréablement dense. Le vin a une longue finale, avec un arrière-goût d'amande grillée et de fleurs sauvages.

Parfait pour accompagner les plats de poisson et de poisson cru, il est idéal en combinaison avec les entrées et les frites.

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